時光如梭，我們又站在了新的起點，為了給大家提供更為清晰的工作方向，我為大家整理了這份全新的培訓計劃方案。
為了更好地讓每一位員工了解自己的崗位職責、公司的規(guī)章制度、服務(wù)技能以及禮儀禮貌要求，為大家更好地為客人服務(wù)和開業(yè)前的準備，特做以下培訓。
二、培訓的主要內(nèi)容與目的
在駐店經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面掌管酒店餐飲的經(jīng)營管理。深入了解餐飲市場的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、客戶服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況。改進服務(wù)及操作程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標準，合理控制成本與毛利率，提高客戶滿意度，為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。具體職責包括：計劃與報告、政策、標準與流程、績效評估、人力資源以及經(jīng)營管理。
三、具體工作細節(jié)
1. 全面負責廚房的指揮與管理，包括制定人員編制、提出管理人選，制定管理制度與程序，并監(jiān)督執(zhí)行。致力于通過特色菜點吸引顧客，同時控制食品成本。
2. 根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標，制定中西餐的開發(fā)及發(fā)展計劃。
3. 與餐廳經(jīng)理合作，根據(jù)各餐廳的預算和檔次，確定餐飲的毛利率標準，控制成本核算，并報請餐飲總監(jiān)審批后執(zhí)行。
四、執(zhí)行中的注意事項
1. 必須熟練掌握并嚴格執(zhí)行酒店的各項制度和操作規(guī)范。
2. 在餐飲總監(jiān)的領(lǐng)導下，負責餐飲部的文書工作，如處理相關(guān)信函、公文的收發(fā)，以及月度、年度計劃的文字整理與打印。同時建立并整理餐飲部的文件檔案。
3. 制定部門的各類報表、表格，分類保存，定期裝訂、存檔。
4. 參加部門例會，做好會議記錄。
5. 負責各種文件、報表的英文翻譯，收集并購買相關(guān)資料。
6. 餐飲部員工的考勤、獎金、補貼以及勞保福利的核算與發(fā)放。
7. 負責餐飲部辦公用品的領(lǐng)用、保管與記錄，控制辦公費用，并負責辦公室的衛(wèi)生。
8. 接待日常來訪，接聽電話，準確傳達上級指示。
五、中餐廳日常運轉(zhuǎn)與管理
具體負責中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理，創(chuàng)造一個舒適的就餐環(huán)境，提供高標準的服務(wù)，以吸引更多的客源。在餐飲總監(jiān)助理的領(lǐng)導下，完成中餐廳的經(jīng)營管理計劃，努力提高銷售收入，全面分析和報告年度、月度經(jīng)營情況。參加餐飲部的工作例會，提出合理化建議，全面掌握預訂和重要接待活動。
六、班組日常管理與接待
在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導下，貫徹飯店的經(jīng)營方針和規(guī)章制度，負責所在班組的日常管理和接待工作。帶領(lǐng)員工完成每日的接待任務(wù)，檢查物品、設(shè)施、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等，確保達到規(guī)定的標準。全面掌握客人的用餐情況，及時解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。合理安排員工的排班，保證接待工作的順利進行。
七、服務(wù)人員的職責
服從領(lǐng)班的安排，按照程序與標準為客人提供引導服務(wù)。全面掌握預訂信息，迎接和安排客人預訂，登記并通知服務(wù)人員。主動熱情地迎接客人，介紹餐廳或酒店設(shè)施，回答客人問題。及時準確地引領(lǐng)客人至滿意的位置，遞上菜單、酒水單，并處理好沒有餐位時的賓客關(guān)系。
八、國家教育改革與校長培訓背景分析
為了貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》，全面提升教育質(zhì)量和管理干部的履職能力，加強小學校長的隊伍建設(shè)至關(guān)重要。基于這一背景，我們計劃開展全縣小學校長的短期集中培訓。此次培訓旨在增強管理干部的黨性修養(yǎng)和提高履職能力。培訓對象為全縣的小學校長們。具體的培訓時間將在后續(xù)通知中公布。希望通過這次培訓讓每一位校長都能夠適應(yīng)新的常態(tài)并為其帶來新的工作靈感和動力。培訓課程分為教育信念與責任、知識與能力、實踐與體驗三個模塊。主要課程包括領(lǐng)導干部黨性修養(yǎng)、校長的擔當與適應(yīng)新常態(tài)等。培訓形式包括理論專題、同伴互助等，通過案例分析等培訓方法增強實效性。采用定期跟蹤考核的辦法，對參訓校長進行全面考核，考核結(jié)果上報縣局。對于不合格者，建議調(diào)整職務(wù)。
針對ICU新護士的培訓，需要掌握基本護理理論和技能，包括指定專業(yè)組長進行一對一指導，每月進行考核等。培訓內(nèi)容還包括三基三嚴理論學習，包括科室環(huán)境、物品放置、規(guī)章制度等。還需要掌握各種護理技術(shù)，如手衛(wèi)生、生命體征測量、靜脈輸液等。培訓對象為新分配至ICU的24名護士。培訓內(nèi)容還包括ICU風險管理、?？评碚撆嘤?、?？萍夹g(shù)培訓等。
公司員工培訓工作要以企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)目標為中心，以提高員工素質(zhì)為宗旨，提升核心競爭力。實施管理層領(lǐng)導崗位輪訓，強化項目經(jīng)理培訓，重點做好客運專線施工技術(shù)和管理及操作技能人員的前期培訓。加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐，做好新員工崗前培訓。積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。七、持續(xù)推進“三位一體”標準的宣貫培訓工作。xx公司各項目管理部門及分公司應(yīng)充分利用各類場合，采取多樣化方式，對員工進行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的普及培訓，并嚴格按照標準要求做好培訓記錄。
八、重視在建工程施工人員的培訓管理工作。
1. 做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證及復證工作，確保人員持證上崗，規(guī)范作業(yè)行為。
2. 對于在建工程的項目經(jīng)理部，需依據(jù)“三位一體”的管理體系標準，有效開展施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，同時加強施工環(huán)境保護及職業(yè)健康安全應(yīng)急預案的演練培訓，保障人力資源能夠滿足施工生產(chǎn)要求。
3. 擴大外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管范圍，實行有效指導和干預，消除潛在風險，切實保障企業(yè)聲譽。
九、開展職業(yè)技能競賽，激發(fā)年輕優(yōu)秀人才的成長潛力。xx公司今年將舉辦3-5項主要職業(yè)的技能競賽，同時與兄弟單位進行技能對抗賽，通過專業(yè)競賽的形式，選拔并培養(yǎng)年輕的優(yōu)秀高技能人才。
一、各單位領(lǐng)導需高度重視，業(yè)務(wù)部門需積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃。應(yīng)結(jié)合指導性與指令性方法，提高員工整體素質(zhì)，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓格局”。確保培訓開班率達到90%以上，全員培訓率達到25%以上。
二、明確培訓原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓工作。xx公司重點負責管理層領(lǐng)導、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各單位則重點做好新員工和在職員工的輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，應(yīng)結(jié)合企業(yè)實際情況，靈活采用外送與內(nèi)訓相結(jié)合、基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合的方式，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等多種形式進行培訓。
三、加強培訓基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與開發(fā)。充分發(fā)揮職工大學和技工學校的教學資源和專業(yè)特長，整合并合理開發(fā)資源，使其在xx公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用。各單位應(yīng)根據(jù)自身專業(yè)特長，發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能，選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義。還應(yīng)加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
四、確保培訓經(jīng)費的投入與落實。各單位應(yīng)按照國家現(xiàn)行規(guī)定，足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督。其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁挪用培訓經(jīng)費。
五、確保培訓效果的真實有效性。加大檢查指導力度，完善相關(guān)制度。xx公司將不定期對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行檢查與指導。同時建立表彰和通報制度，對培訓工作成績顯著的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵和支持；對培訓計劃落實不到位、員工培訓工作滯后的單位予以通報批評。并建立員工培訓寫實反饋制度，將培訓考核情況及結(jié)果與本人的培訓經(jīng)費、工資、獎金掛鉤，提高員工自我培訓意識。
六、強化為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務(wù)意識。業(yè)務(wù)主管部門應(yīng)充分發(fā)揮主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題，確保年度培訓計劃的有效落實。
七、xx有限公司的辦班培訓和員工外送培訓需嚴格按照《xx有限公司員工培訓管理辦法》的程序和要求實施。主辦部門（單位）需做好開班前的策劃及教學設(shè)計，各單位需做好學員的選送工作，以確保培訓質(zhì)量的有效性。
二、關(guān)于蘭州健身教練的培訓內(nèi)容
一、理論課程：
1. 運動營養(yǎng)學：學習如何根據(jù)健身目標合理搭配飲食，為會員提供科學的營養(yǎng)建議。
2. 運動解剖學與生理學：了解人體結(jié)構(gòu)及運動時各部位的生理反應(yīng)，為制定科學訓練計劃提供依據(jù)。
3. 健康體適能：掌握健康體適能的概念及測試方法，為會員制定合適的健身目標。
4. 訓練原則與計劃制定：學習如何根據(jù)會員需求及目標制定科學的訓練計劃。
二、實踐課程：
1. 健身健美高級課程：學習增肌、減脂、塑形等實用技能，為會員提供專業(yè)的健身指導。
2. 普拉提訓練課程：掌握普拉提的基本動作及教學技巧，幫助會員改善體態(tài)。
3. 功能性訓練課程：學習如何通過科學訓練提高身體各項功能，預防運動損傷。
4. 關(guān)節(jié)功能康復課程：了解關(guān)節(jié)功能康復相關(guān)知識及技巧，為會員提供專業(yè)的康復訓練。
5. CPR（心肺復蘇）及實戰(zhàn)銷售課程：學習基本的急救技能及銷售技巧，提高教練的綜合能力。
健身教練的工作職責是幫助顧客獲得健康
轉(zhuǎn)載：http://www.yniwn.cn/zixun_detail/259183.html