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生鮮超市數(shù)據(jù)化分析

課程大綱

主題一：后臺(tái)系統(tǒng)規(guī)范化

1、商品建檔規(guī)范化

信息系統(tǒng)的分類檔案，新品進(jìn)店檔案，系統(tǒng)檔案的規(guī)范管理

2、單據(jù)流程標(biāo)準(zhǔn)化

門(mén)店調(diào)價(jià)單，入庫(kù)單，調(diào)撥單，退貨單，盤(pán)點(diǎn)單….規(guī)范體系

3、系統(tǒng)庫(kù)存數(shù)據(jù)化

深度剖析庫(kù)存動(dòng)銷分析，負(fù)庫(kù)存分析，庫(kù)存異常分析

主題二：經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)化

1、暢缺管理規(guī)范化

通過(guò)查找暢缺商品，進(jìn)行有效的管理規(guī)避缺貨的產(chǎn)生

2、動(dòng)銷周轉(zhuǎn)正?；?/p>

了解庫(kù)存商品在系統(tǒng)的周轉(zhuǎn)情況，門(mén)店周轉(zhuǎn)周期分析

3、品類占比數(shù)據(jù)化

根據(jù)貨架占比跟商品貢獻(xiàn)比的分析，進(jìn)行有效的調(diào)整

主題三：考評(píng)制度規(guī)范化

1、貨架分析規(guī)范化

通過(guò)貨架貢獻(xiàn)數(shù)據(jù)，有針對(duì)性進(jìn)行單品管理            

2、廠商貢獻(xiàn)數(shù)據(jù)化

根據(jù)合作的廠商單品及貢獻(xiàn)，綜合進(jìn)行評(píng)估廠商的品牌及價(jià)值

3、經(jīng)營(yíng)績(jī)效具體化

根據(jù)區(qū)域及部門(mén)人員編制，制定可量化的考評(píng)指標(biāo)。

生鮮超市數(shù)據(jù)化分析